這篇要和大家談談量詞「一打」（dozen）。
我們日常生活中使用的度量衡（長度、體積、重量），其基本單位都是以公制（metric system）為基礎的十進位法。但在你我周遭，也有使用「12個」為一單位的「打」來計數的事物，我這邊隨意列舉幾個腦中浮現的物品：啤酒、鉛筆、蛋、甜甜圈、棒球、高爾夫球、桌球或羽球的「球」、洋酒、飲料、廁所衛生紙、工作手套等，繼續思考似乎能想出更多項目。
究竟「一打＝12個」是哪裡來的規定呢？
英文「dozen」這個詞源自於法文「douzaine」，意思是「12個為一組的組合」，而法文又源自於拉丁文的「duodecim」。
「dozen」是歷史悠久的單位量詞之一，據說來源自美索不達米亞使用的十二進位法。有人說，這是因為在農業社會不可或缺的曆法中，以月亮和太陽運行週期為基礎的一年等於12個月；也有人說是源自於人們數數時會用大拇指輕點從食指到小指的12個指節（關節）來計數等，說法莫衷一是。
我想起最近看的一部電影《最後的決鬥》，講述在英法百年戰爭時期發生在法國的一起審判事件，當中有一段劇情：
騎士尚・德・卡魯日參加遠征，妻子瑪格麗特獨守家鄉，她在記帳時用左手拇指從食指指尖、中指指尖、無名指指尖的順序依序輕點來算數。
如果觀眾不知道這個動作是用來數數，就會漏看這段稍縱即逝的鏡頭。
先用一隻手的拇指點指節數到12，數完後可立刻接續用另一隻手的拇指點指節計數，如此反覆動作下，雙手可以數到144的數字。
而雙手可數出的12 x 12 =144是另一個比「dozen」更大的單位量詞「Gross」（＝12 dozen），而144 x 12 =1728又變成更大單位量詞「Great gross」（＝12 gross）
另外，12可以被2、3、4、6約分，當少數人在分配東西時不容易出現餘數，這也是它方便使用的一項特徵。
還有一個用法叫做「麵包店的一打」（baker's dozen）。
一說是源自於十三世紀英國的麵包店經常訛騙重量賣給客戶的傳言。因此在1266年，亨利三世頒布了一條「麵包與啤酒公定價格法」，規定如果麵包店販售的麵包重量有欺騙行為，將科以重罰。
然而，麵包很難每一個都烤出同樣重量，而且剛烤好的麵包和放置一段時間的麵包會因為水分蒸發而使得重量不同。麵包店害怕會因為麵包重量而被客人檢舉，因此對於購買一打（12個）麵包的客人，就會多送一個，以13個的數量販售。
這就是「麵包店的一打＝13個」的由來。不過另有一說是十六世紀後半才出現這個用法。
數字12出現在我們日常生活的各個層面中，例如十二星座、十二生肖、希臘神話的12神、新約聖經的12使徒、佛教的12因緣等，無論東西方皆有12為數的事物。
時間也是以12為單位，一年有12個月，一天24小時（12小時x 2）、一小時60分鐘（＝12 x 5）、一分鐘60秒（＝12 x 5）。
讀國中時，在英文課上接觸到英文的計數方式，10後面的11不是「ten-one」而是「eleven」，12則是「twelve」，而13以上才變成「thirteen」、「fourteen」這種語尾為「~teen」的規律形式。當時只覺得「英文還真是麻煩啊」。
現在才發覺，這或許是12為一單位的十二進位法留下的影響。
Unicode(＊1)的「U+3324」收錄了日文橫書「ダース」（意為dozen）的合字(＊2)以及使用IVS/IVD功能(＊3)的直書合字。只要用支援IVS/IVD的應用程式及日本Pro-6N規格的字型，就能打出這個合字來使用。
注釋
＊1 Unicode
參考文章：悠遊字在 第117篇 「Unicode與多樣性」
＊2 合字
參考文章：悠遊字在 第123篇 「進化的數位字型」
＊3 IVS/IVD
漢字異體字選擇器（Ideographic Variation Sequence），簡稱「IVS」；漢字異體字資料庫（Ideographic Variation Database），簡稱「IVD」。
【參考資料】
《世界大百科事典》 編者：加藤周一 發行：平凡社 2007年
《The Book of Numbers: The Secret of Numbers and How They Changed the World》 作者：Peter J. Bentley 日文翻譯版發行：悠書館 2009年
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作者簡介
mk88
DynaComware Corp 顧問
1942年出生於東京都。
1966年畢業於桑澤設計研究所視覺設計學科。
曾任職於設備機器廠商、報社、廣告公司，並在綜合印刷公司參與了DTP黎明期的多國語處理及印刷工作流程的建構。
設計學校畢業後曾以平面設計師的身分經歷了活字、照相排版、DTP印刷工作。
1998年起任職於DynaComware Corp。
曾擔任網頁印刷服務、數位文件管理工具、電子書專用字型開發、字型授權業務、中文字碼規格GB18030日本國內普及諮詢窗口等職務。
Blog：mk88の独り言（mk88的自言自語）